Respekt.
Seit 1983 haben wir uns auf die Herstellung bester Biokaffees spezialisiert.
Ganz gleich aus welchem Ursprungsland, sie werden ausschließlich zu Fairtrade-Bedingungen produziert und gehandelt.
Was bedeutet:
Wir haben in den letzten 40 Jahren nicht nur viel investiert, damit alle Farmen diesen Ansprüchen konsequent entsprechen. Wir
haben so auch sehr intensive und langfristige Beziehungen zu Kaffeebauern und Kooperativen aufgebaut. Um mit gegenseitigem
Respekt, Verständnis und Vertrauen unseren Handelspartnern die Vielfalt und Stabilität unseres Sortiments garantieren zu können.
Nicht zuletzt darum werden wir immer wieder als Biopioniere bezeichnet.
Neben aller Bio- und Fairtrade-Qualität:
Unsere Rohkaffees – und natürlich auch unsere anderen Rohstoffe – werden generell sehr sorgfältig ausgesucht und genauso anspruchsvoll weiterverarbeitet. Das heißt, unsere Instants werden schonend gefriergetrocknet und die Röstkaffees grundsätzlich lange und sanft in Trommelröstern veredelt. Damit sie ihr ganzes Potenzial an Aromen, an Genuss entfalten können. Was letztlich auch das Geheimnis des Erfolgs ist.
Apropos:
Wussten Sie, dass mehr als die Hälfte aller Deutschen Kaffee „nur“ aus Genussgründen trinken?*
* Kaffeereport 2019
Die Siegel von Fairtrade, Naturland, Demeter, um nur einige zu nennen, sorgen nicht nur
für bessere Arbeitsbedingungen und guten Kaffee:
Sie sind neben der Darstellung unseres Anspruchs vor allem Vertrauensgaranten für Verbraucher. Und damit verkaufsfördernde Differenzierungsmerkmale – gerade für Handelsmarken.
Denn so kann man schnell an den enorm positiven Marktentwicklungen partizipieren: 2018 erreichte der Faire Handel in Deutschland mit 1,6 Milliarden Euro 22% mehr Umsatz als im Vorjahr. Aktuell hat Fairtrade Kaffee einen Marktanteil von 4,5%* – das Potential ist also groß. Damit Sie diese nutzen können, haben wir alle unsere Produkte mit den wesentlichen
nationalen und internationalen Siegeln zertifiziert.
*Fairtrade Deutschland 2019
Fairtrade
Wohl das bekannteste Gütesiegel für den fairen Handel, von der größten internationalen Fairtrade-Organisation FLO. Fairtrade heißt weltweite Standards, die den Kleinbauernkooperativen stabile Preise ermöglichen sowie langfristige und möglichst direkte Handelsbeziehungen fördern.
Naturland
Anbauverband mit strengen Richtlinien, die auch Bereiche abdecken, die nicht in der EG-Ökoverordnung geregelt sind.
Demeter
Anbauverband, der nach sehr strengen biodynamischen Richtlinien arbeitet. Das Siegel gilt als besonders vertrauenswürdig.
EU-Biosiegel
Nach EU-Richtlinien ökologisch hergestellte Lebensmittel dürfen dieses Siegel tragen. Garantiert die Einhaltung bestimmter Standards, die aber nicht so streng sind wie die der Anbauverbände (z. B. Demeter oder Naturland).
USDA Organic
Amerikanisches Biosiegel. Ähnelt in Organisation und Ausgestaltung dem Biosiegel nach EU-Ökoverordnung. Seit dem 1. Juni 2012 werden Produkte, die als „USDA Organic" deklariert sind, auch in der EU als Bioprodukt anerkannt.
Soil Association Organic
Wichtigste britische Bio-Organisation, mit hohem Bekanntheitsgrad in Großbritannien.
Ecocert
Unabhängiger Kontroll- und Zertifizierungsverband, ursprünglich aus Frankreich. Heute in 80 Ländern weltweit vertreten.
Ear4U-Beschwerdeverfahren:
Gemeinsam für eine nachhaltige und bessere Zukunft der Kaffeebranche
Gemeinsam mehr bewegen und kollektiv etwas verändern: Der Schutz von Menschenrechten und Umwelt in der Kaffeelieferkette liegen uns am Herzen. Deshalb haben wir uns mit anderen Unternehmen der Kaffeebranche unter dem Dach des Deutschen Kaffeeverbandes zusammengeschlossen. Das gemeinsame Ziel: Die Kaffeelieferkette nachhaltig besser gestalten und unsere Sorgfaltspflicht gemäß Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz engagiert erfüllen. Mit diesem Ziel wurde das gemeinsame Beschwerdeverfahren Ear4U ins Leben gerufen. Ear4U ist per Online-Formular, Hotline und kostenfreier App erreichbar. Übersichtlich und verständlich: Weitere Informationen über das Verfahren können der Website www.ear4u.org entnommen werden.
